Classic-Scalloped-Potatoes-With-Cheddar-Cheese-Topping

بطاطا سكالوب كلاسيكية مع جبنة شيدر

اخبزي هذه البطاطس مع الحليب والدقيق والزبدة مع القليل من الجبن الذائب قرب نهاية وقت الخبز. اصنع هذه البطاطس اللذيذة لوجبة يومية أو قدمها مع عشاء العطلة.

مكونات

4 أكواب بطاطس (شرائح رفيعة ، حوالي 6 إلى 8 بطاطس متوسطة الحجم)

2 ملاعق كبيرة دقيق (لجميع الأغراض)

1 ملعقة صغيرة ملح

1/8 ملعقة صغيرة فلفل

3 ملاعق كبيرة زبدة

2 كوب حليب مبشور

نصف كوب جبن شيدر (مبشور)

خطوات لتحقيق ذلك

اجمع المكونات.

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت / 190 درجة مئوية / غاز 5. زبدة طبق خبز سعة 2 لتر.
ضعي حوالي ثلث حبات البطاطس في طبق الخبز المُجهز.
في كوب أو وعاء صغير ، اخلطي الدقيق بالملح والفلفل. نرش حوالي نصف خليط الدقيق فوق البطاطس. كرري طبقة أخرى من ثلث حبة البطاطس واخلطي الدقيق ووزعي فوقها شرائح البطاطس المتبقية. أشر بالزبدة ثم اسكب الحليب الساخن فوق البطاطس.
غطي صينية الخبز بغطاء أو ورق قصدير واخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس. قم بإزالة الغطاء أو إفراغه ورش الجبن المبشور فوق الجزء العلوي من البطاطس.
أعد البطاطس إلى الفرن واخبزها واكشف الغطاء عنها لمدة 15 دقيقة إضافية أو حتى تنضج البطاطس ويذوب الجبن.